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慎食野蜂蜜
http://www.100md.com 2007年9月17日 《家庭医生报》 2007年9月17日(总第1127期)
     蜂蜜是天然碱性营养佳品,具有清热、补中、解毒、润燥、止痛、通便、减肥、美容、防衰老之功效。但由于“人造蜂蜜”、“蜂蜜掺假”事件被新闻媒体多次曝光后,人们对加工后的蜂蜜充满疑惑,故转而追求纯天然、原生态蜂蜜。许多厂商为了迎合大众的需要,在自己的产品标上“纯天然”、“原生态”等字眼。这无疑会误导民众,以为蜂蜜都是越天然的越好。于是,一些人在外出郊游或旅行时,遇上野蜂蜜就去采食。殊不知,有少数野蜂蜜是会致人中毒甚至死亡的。由于目前还无法确定野蜂蜜中所含的有毒成份是什么,故也就无特效解毒剂,临床治疗只能是对症支持治疗。

    野蜂蜜中毒的主要临床表现为:轻者出现恶心、呕吐、腹痛、头昏、头痛、眼花、发冷、嗜睡、视力模糊;重者可出现意识模糊、紫绀、昏迷、心律不齐,甚至死亡。

    因此提醒民众,不要随意采食野蜂蜜,特别是秋后的野蜂蜜,以免发生意外。当食用野蜂蜜时感觉味苦,则不要再吃。如在食用后1-5小时内出现头痛、头晕、呕吐、腹痛等不适症状时,则要高度怀疑野蜂蜜中毒。此时应尽快催吐,并及时到医院就诊。(中毒控制中心热线咨询电话:010-83132345), http://www.100md.com(中国疾病预防控制中心、中毒控制中心 尹萸)