当前位置: 首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 昆虫类 > 蜂蜜
编号:13354716
五彩豆蜂蜜冰糕 解暑又养生
http://www.100md.com 2017年7月17日 保健时报 第1135期
     五彩豆蜂蜜冰糕不但解暑,而且有养生功效,对肠道还有保健功效,大多数人都适用。

    五彩豆蜂蜜冰糕的制作方法很简单,将赤小豆、乌大豆(黑豆)、绿豆、白扁豆和豇豆用水浸泡后在锅中煮烂,压成泥或用搅拌机打成糊状,待冷却后加入30%~50%的蜂蜜拌匀,放在保鲜饭盒中冷冻后即可以食用。

    所选用的五彩豆各入五脏,赤小豆清热解毒、排脓消肿,乌大豆补肾解毒,绿豆清热解渴、除烦,白扁豆调和脾胃、降浊升清,豇豆利水解毒、消渴、止痢。蜂蜜除了含有各种营养要素以外,还能抑制细菌。这就是蜂蜜冰糕的养生功效。, 百拇医药(文/陈意柯)